Gastronomia
W Tunisie jest sporo tanich restauracji, ale ich ilość nie dorównuje różnorodności – łatwo można się przekonać, że oferują one podobne menu z tuzinem standardowych dań. Zróżnicowane bywają jedynie obsługa, ceny i sposób podawania potraw.
Targi – Poszukując świeżych …
Restauracje podzielić można na trzy klasy: gargottes, rotisseries i restauracje turystyczne. Gargottes to tanie restauracje znajdujące się na terenie całego kraju, w których podaje się dania tradycyjne, takie jak kuskus, (potrawa ze specjalnego rodzaju kaszy semoule i mięsa baraniego lub …